但还没拿到房产证，能退房吗？

可以退房。根据《合同法》等相关规定，购房者有权在特定条件下退房。若售房者未按时办理房产证，已违反合同约定，购房者有权要求退房并退款，否则可能面临长期无法取得产权的风险。
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可退房。操作如下：1.向售房者发出书面退房通知，并保留证据；2.若售房者同意，则按约定办理退房手续并退款；3.若售房者拒绝，咨询律师后准备材料，向法院提起诉讼，要求退房、退款及赔偿损失。
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常见处理方式为协商或诉讼。建议先与售房者协商退房事宜，若协商无果，则可通过法律途径提起诉讼，要求退房、退款及赔偿。选择方式时需考虑效率与成本。